Kategorie
Nasiona Ogród Warzywa

Dlaczego warto uprawiać rzodkiewkę w swoim ogrodzie?

Nie ulega wątpliwości, że warzywa z własnej grządki są bardzo zdrowe. Zawierają one znacznie większe ilości witamin niż te, które otrzymamy w większości popularnych supermarketów. Co więcej, charakteryzują się one dużo intensywniejszym smakiem. Jednym z warzyw, na którego uprawę dobrze byłoby postawić jest bez wątpienia rzodkiewka

Co warto wiedzieć o rzodkiewkach?

Rzodkiewka jest warzywem korzeniowym, które cechuje lekko ostry i wyrazisty smak. Istnieje wiele odmian rzodkiewek. Jedne z nich są łatwiejsze, inne nieco trudniejsze w uprawie. Należy jednak zaznaczyć, że większość odmian rzodkiewek, które dostaniemy w sklepach jest łatwa w uprawie.

Z ich pielęgnacją poradzą więc sobie nie tylko doświadczeni, ale nawet początkujący ogrodnicy. Rzodkiewki są warzywem niezmiernie bogatym w witaminę C, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego układu odpornościowego. Posiada niski indeks glikemiczny, dlatego jest warzywem, które może być spożywane przez osoby będące na diecie cukrzycowej. Rzodkiewki mogą być wykorzystywane do przygotowywania rozmaitych dań. Dużym zainteresowaniem cieszą się sałatki z dodatkiem tego warzywa, a także pasty kanapkowe. 

Jak uprawiać rzodkiewkę?

Jak już zostało wspomniane, rzodkiewka jest warzywem stosunkowo łatwym w uprawie. Najlepiej byłoby jednak nie sadzić jej tam, gdzie rosły wcześniej warzywa kapustne. Unikajmy również siania tej rośliny w pobliżu pomidorów. Idealnym środowiskiem dla rzodkiewek będą zaś grządki w pobliżu ogórków, marchewki czy groszku. Warzywo to preferuje stanowisko słoneczne, ale dobrze będzie rosło również na stanowiskach półcienistych. Gleba powinna być przepuszczalna.

Niewątpliwą zaletą rzodkiewek jest również to, że stosunkowo szybko wydają one plon. Na świeże warzywa możemy liczyć już po około pięciu tygodniach od wysiewu. Kiedy jednak należy posiać rzodkiewkę? Jeżeli warunki pogodowe na to pozwalają, możemy wysiać rzodkiewkę już na początku marca. Zachowajmy jednak odpowiednią odległość, jeżeli sadzimy kilka rzędów tego warzywa. Koniecznie zatroszczmy się również o to, aby regularnie i systematycznie podlewać rzodkiewki. Niezbędne jest również usuwanie chwastów, które mogą zahamować wzrost rzodkiewek. 

Kategorie
Nasiona Ogród Warzywa

Dlaczego warto uprawiać warzywa?

Każdemu z nas zależy na zdrowiu i urodzie. Aby móc je zachować, konieczna jest odpowiednio zrównoważona dieta oraz regularna aktywność fizyczna. Podstawę naszej codziennej diety powinny stanowić rzecz jasna owoce oraz warzywa, z naciskiem na te drugie. Nic nie stoi na przeszkodzie, byśmy kupowali warzywa w supermarketach. Jeśli mamy jednak możliwość, postarajmy się założyć własny ogródek warzywny. 

Warzywa z własnej grządki gwarancją zdrowia. 

Nikogo nie dziwi fakt, że własnoręcznie posadzone i wyhodowane warzywa są znacznie zdrowsze niż te, które dostaniemy w sklepach. Nic w tym dziwnego, bo zawierają one znacznie więcej cennych dla naszego zdrowia witamin i minerałów. Mamy również pełną kontrolę nad tym jak rosną i zazwyczaj unikamy stosowania szkodliwych nawozów.

Jeżeli mamy potrzebę, stosujemy zazwyczaj nawóz ekologiczny, który jest bezpieczny dla naszego zdrowia. Nie ulega również wątpliwości, że uprawa warzyw wymaga od nas zaangażowania. Jak zaś wiadomo, wszelkie prace ogrodowe pozytywnie wpływają na naszą psychikę. Kontakt z ziemią i naturą sprawia, że jesteśmy znacznie pogodniejsi i szczęśliwsi. Dzięki pracom ogrodowym możemy również zgubić nadprogramowe kilogramy. 

Uprawa warzyw jako hobby. 

Nie brakuje osób, dla których uprawa warzyw stanowi rodzaj hobby. Warzywa z własnej uprawy, zwłaszcza te dorodne sprawiają, że odczuwamy satysfakcję. Jesteśmy dumni, że udało nam się wyhodować rośliny, które przyniosły obfity i przede wszystkim smaczny plon. W tym miejscu trzeba bowiem zaznaczyć, że samodzielnie wyhodowane warzywa charakteryzują się znacznie przyjemniejszym smakiem niż te, które dostaniemy w większości popularnych sklepów spożywczych. W niektórych miejscowościach możemy wziąć również udział w konkursie na najpiękniejsze i najbardziej dorodne warzywa w sezonie.

Wygrana nagroda lub wyróżnienie w konkursie to dla wielu osób spełnienie skrytych marzeń. Jeżeli trudnimy się rolnictwem, bardzo możliwe jest również to, że ktoś będzie chciał kupić nasze plony. Trzeba również zaznaczyć, że duża ilość warzyw umożliwia nam tworzenie z nich przetworów na zimę. Przygotowywanie konfitur oraz pikli to również bardzo przyjemna i absorbująca czynność, której warto się poświęcić, gdy nie narzekamy na brak wolnego czasu.

Możemy delektować się ich smakiem w domowym zaciszu, ale przetwory będą również wspaniałym prezentem dla bliskich nam osób. Jeżeli chcemy, by prezentowały się efektownie, ozdóbmy je różnobarwnymi etykietami. Postarajmy się również o kolorowe nakrętki. Dzięki temu przemycimy odrobinę lata do naszej spiżarni.